Mięsa po angielsku — lista słówek i przykładowe zdania

Nazwy mięs po angielsku przydają się podczas zamawiania posiłku, robienia zakupów i rozmowy o jedzeniu. Łatwo jednak pomylić nazwę zwierzęcia z nazwą mięsa: cow to krowa, ale wołowina to beef; podobnie pig i pork nie oznaczają tego samego.

W tym wpisie poznasz podstawowe rodzaje mięs po angielsku, nazwy wędlin oraz słownictwo potrzebne do opisu sposobu przygotowania mięsa i stopnia wysmażenia steku. Zobaczysz też praktyczne zdania, najczęstsze błędy i krótkie ćwiczenia, które pomogą Ci pewniej używać tych słów.

Podstawowe rodzaje mięs

• beef — wołowina

• pork — wieprzowina

• chicken — kurczak/drób

• lamb — jagnięcina

• turkey — indyk

• duck — kaczka

• veal — cielęcina

Ważna zasada: nazwy mięs po angielsku różnią się od nazw zwierząt — cow (krowa) daje beef, pig (świnia) daje pork, sheep (owca) daje lamb albo mutton. To zupełnie inne słowa, nie proste tłumaczenie zwierzę → mięso.

Wędliny i przetwory mięsne

• sausage — kiełbasa

• bacon — bekon

• ham — szynka

• salami — salami

• meatballs — klopsiki/pulpety

Sposoby przygotowania mięsa

• grilled — grillowany

• roasted — pieczony

• fried — smażony

• boiled — gotowany

• smoked — wędzony

• rare / medium / well done — krwisty / średnio wysmażony / dobrze wysmażony (stopień wysmażenia steku)

Przydatne zwroty

• I don’t eat meat. — Nie jem mięsa.

• I’m a vegetarian / vegan. — Jestem wegetarianinem/weganinem.

• How would you like your steak? — Jak chcesz wysmażony stek?

• This meat is tough/tender. — To mięso jest twarde/miękkie.

Przykładowe zdania

• I usually have chicken for dinner. — Zwykle jem kurczaka na obiad.

• My favourite dish is roasted lamb with potatoes. — Moje ulubione danie to pieczona jagnięcina z ziemniakami.

• He ordered a well-done steak. — Zamówił dobrze wysmażony stek.

• We had sausages and bacon for breakfast. — Mieliśmy kiełbaski i bekon na śniadanie.

Najczęstsze błędy

❌ I ate cow yesterday.

✅ I ate beef yesterday.

Cow to zwierzę (krowa), a beef to mięso wołowe — te słowa nie są zamienne, mimo że w polskim czasem mówimy potocznie „jadłem krówkę” żartobliwie, po angielsku trzeba użyć osobnej nazwy mięsa.

❌ This meat is very tasteful.

✅ This meat is very tasty.

Tasteful oznacza „gustowny” (o stylu, wystroju), a tasty oznacza „smaczny” — to klasyczny false friend.

❌ I don’t like meats.

✅ I don’t like meat.

Meat jako ogólne pojęcie jest rzeczownikiem niepoliczalnym i nie ma liczby mnogiej w tym znaczeniu.

Ćwiczenia

Ćwiczenie 1: Wybierz poprawną formę.

1. I had (beef / cow) for dinner.
2. This steak is (tasteful / tasty).
3. I don’t like (meat / meats).
4. She ordered a (medium / mediums) steak.
5. (Pig / Pork) is a popular meat in many countries.

Ćwiczenie 2: Popraw błąd w zdaniu.

1. I ate cow for lunch.
2. This food is very tasteful.
3. I don’t eat meats.

Najczęstsze pytania

Dlaczego „cow” i „beef” to różne słowa?

W angielskim nazwy zwierząt hodowlanych i ich mięsa mają często zupełnie inne pochodzenie historyczne (staroangielskie nazwy zwierząt vs. francuskie zapożyczenia dla mięs po podboju normańskim) — dlatego cow (krowa) i beef (wołowina) to dwa różne słowa, podobnie pig/pork i sheep/lamb.

Jak zapytać o stopień wysmażenia mięsa?

How would you like your steak? — typowe pytanie kelnera, na które odpowiadasz rare (krwisty), medium (średnio wysmażony) albo well done (dobrze wysmażony).

Czy „meat” ma liczbę mnogą?

W znaczeniu ogólnym nie — meat to rzeczownik niepoliczalny. Liczba mnoga meats pojawia się tylko wtedy, gdy mówisz o różnych rodzajach mięs (various meats).

Jak powiedzieć, że jestem wegetarianinem?

I’m a vegetarian. (nie jem mięsa) albo I’m a vegan. (nie jem żadnych produktów pochodzenia zwierzęcego).

Czym różni się „tasty” od „tasteful”?

Tasty oznacza smaczny (o jedzeniu), a tasteful oznacza gustowny, elegancki (o stylu, wystroju wnętrza) — to częsty błąd wynikający z podobieństwa słów.

Inne przydatne artykuły

• Przyprawy i zioła po angielsku — lista słówek i przykładowe zdania
• Zakupy spożywcze po angielsku — słówka i przykładowe zdania
• Naczynia po angielsku — lista słówek i przykładowe zdania
• Owoce po angielsku — lista słówek i przykładowe zdania
• Ciasta po angielsku — lista słówek i przykładowe zdania

✨ Jeśli ten artykuł był dla Ciebie pomocny:

✓ podeślij go komuś, komu też może się przydać
✓ albo udostępnij dalej — dzięki temu więcej osób może na niego trafić

Udostępnij jednym kliknięciem:👇